Кальян
Кальян испокон веков служил средством постижения смысла жизни, совмещал восточную экзотику и искусство медитации. Курение кальяна в Турции – это особая философия, которая стала доступна арабам благодаря османским кочевникам. Изготовление кальянов прошло несколько стадий развития – от простых изделий из кокосовой скорлупы до функциональных конструкций с заполненными водой сосудами, трубками, верхушками и мундштуками.
В Турции культура курения подразумевает общение, обсуждение женщин, политики, семейной жизни на закате дня. От предложения выкурить кальян отказываться нельзя. Подобное предложение символизирует высокий уровень доверия. В истории остались свидетельства французско-турецкого скандала, который спровоцировал султан, не предложивший разделить с ним обряд. Правила курения просты, их соблюдение не вызывает трудностей:
- Кальян не передают из рук в руки. По правилам хорошего тона положено поставить его на пол вблизи соседа.
- Кальян расслабляет и пьянит, в сочетании с вином обладает мощным действием. Можно добавлять в кальян алкогольные напитки, такой дымок просто валит с ног. В жидкости оседают вещества, которые не стимулируют укреплению здоровья. Пить ее не стоит.
- Применяется несколько видов табака: смесь с медом массиль, табак без примесей томбак и нечто среднее журак. В массиле компонуют ароматы винограда, мяты, яблока, клубники, арбуза.
Во время султаната было принято смешивать дробленый жемчуг, опиум и ароматизаторы. Усиливают аромат розовое масло, гранатовый сок. Смакование экзотики не подразумевает спешку. Во время затяжки подождите характерного звука в сосуде, втяните дым и насладитесь разливающейся по телу истомой. Через некоторое время вы ощутите истинное наслаждение Древнего Востока.
